Условия организации питания в МБОУ «Алешинская СШ»
В нашей школе организовано горячее питание для всех обучающихся. Оператором (организатором) питания обучающихся является МБОУ «Алешинская СШ».
Питание школьника должно быть сбалансированным. Для здоровья детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.
Питание школьника должно быть оптимальным. При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанных с его ростом и развитием, с изменением условий внешней среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ.
В школе организована группа продлённого дня (ГПД). Для посещающих ГПД учеников 1-4 классов организовано дополнительное питание за счёт родительской платы. Детям из многодетных малообеспеченных семей оказывается мера социальной поддержки на основании распоряжения администрации № 429-р от 16.09.2019 «Порядок предоставления меры социальной поддержки при оплате питания в ОО Сасовского района». То есть обед в группе продлённого дня для этой категории детей бесплатный.
Питание обучающихся, относящихся к льготным категориям, осуществляется на основании Постановления № 1093 от 28.12.2023 г Об организации питания обучающихся льготных категорий в муниципальных общеобразовательных организациях Сасовского муниципального округа Рязанской области: бесплатное двухразовое питание предоставляется льготным категориям обучающихся (дети с ограниченными возможностями здоровья, дети-инвалиды, дети, оставшиеся без попечения родителей, дети из многодетных малообеспеченных семей) в дни посещения ими общеобразовательной организации на основании документов, подтверждающих принадлежность обучающегося к льготной категории.
Меню в нашей школе разработано с учетом калорийности. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами. В школе имеется пищеблок для приготовления блюд и обеденный зал на 40 посадочных мест. В пищеблоке имеется необходимое оборудование для приготовления и хранения в соответствии с санитарными требованиями продуктов и блюд для питания обучающихся.
Питание школьников в МБОУ "Алешинская СШ" организовано в соответствии с Постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации № 16 от 30.06.20 г. "Об утверждении санитарно-эпидемиологических требований СП 3.1./2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
При организации питания обучающихся соблюдаются санитарно-гигиенические требования. Обеззараживание воздуха проводится по утвержденному графику. Помещения кухни и столовой обрабатываются соответствующими дезинфицирующими средствами по графику. Работники пищеблока перед началом работы проходят термометрию и визуальный контроль на признаки заболеваемости, в течение рабочего дня используют средства индивидуальной защиты (одноразовые маски, перчатки). Мытье посуды производится с использованием соответствующих дезинфицирующих средств согласно инструкции. Во время приёма пищи посадка детей осуществляется по классам, с соблюдением дистанции - 1,5 метра между классами. Для этого каждый приём пищи осуществляется в два потока, согласно утвержденного графика.
Стоимость питания
С 09.01.2024 установлена стоимость горячего питания: для обучающихся 1-4 классов в день на одного обучающегося — 70 руб. 93 коп.; для обучающихся 5-11 классов в день на одного обучающегося — 53 руб. 72 коп.; на одного обучающего, посещающего ГПД, в день — 32 руб. 54 коп.
Питание обучающихся, относящихся к льготным категориям, осуществляется на основании Постановления № 1093 от 28.12.2023 г Об организации питания обучающихся льготных категорий в муниципальных общеобразовательных организациях Сасовского муниципального округа Рязанской области: бесплатное двухразовое питание предоставляется льготным категориям обучающихся (дети с ограниченными возможностями здоровья, дети-инвалиды, дети, оставшиеся без попечения родителей, дети из многодетных малообеспеченных семей) в дни посещения ими общеобразовательной организации на основании документов, подтверждающих принадлежность обучающегося к льготной категории.
